美國進口的牛肉再傳被驗出瘦肉精。衛生署食品藥物管理局今天(11日)表示,近日又有3批美國牛肉共5萬公斤在海關抽檢時被驗出有瘦肉精殘留,累計今年上半年共有超過20萬公斤的美國牛肉被驗出。食品藥物管理局強調,目前美國牛肉的不合格率還不到2%,尚在可容許範圍內,因此不會加強檢驗。
又有美國牛肉被驗出含有瘦肉精。衛生署食品藥物管理局在近日報關的3批美國牛肉中,分別檢出2.93、5.36、6.80ppb(十億分之一)的瘦肉精殘留。食品藥物管理局食品輸入管理科科長吳宗熹表示,雖然這3批牛肉的瘦肉精殘留量都低於美國規定的30ppb,但由於台灣目前的規定仍是不得檢出,因此這3批共5萬多公斤的美國牛肉已經退運。
美國牛肉除了本次被驗出的5萬公斤以外,累計今年上半年已經有超過20萬公斤的美國牛肉在海關抽檢時,被驗出含有瘦肉精而遭到退運。外界質疑衛生署是否應該更嚴加把關,甚至實施全面檢驗?
吳宗熹表示,由於美國牛肉被驗出的比例還不到2%,仍在可容許範圍內,因此目前暫時不會加強檢驗,吳宗熹說:『(原音)我們今年到現在,美國牛肉相關產品報驗了差不多1,600多批,目前檢驗不合格的批次也才27批,其實不合格率都不到2%,所以他違規的情況並不是說非常嚴重,按照這樣的風險跟違規比例的原則來看的話,目前是不會全面或更加強的(檢驗)。』
吳宗熹強調,雖然目前仍無加強檢驗的必要,但依據目前的查驗規定,食品藥物管理局將針對有不合格紀錄的廠商提高查驗率,民眾可以放心。
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